アバウトチーズケーキレシピ

=材料=

クリームチーズ  ・・・250g(忘れた200gかも)
生クリーム ・・・200ml
卵 ・・・1~2個
お砂糖 ・・・1/2~1カップ
薄力粉 ・・・大さじ3
レモン汁      ・・・少々
バター ・・・ほんの少し

やる気 ・・・ちょっとでOK☆

全部混ぜて型に入れて170度で50~55分焼くだけ。
リキュール類があれば入れてもgood

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一緒に暮らしていた台湾から来ているおねーちゃんが、急に
明後日帰国することになり、大急ぎで伝授しました。でもどうだろう・・・
今回は型がしっかりはまっていないのか、はたまたオーストラリア製で
壊れやすいものなのか生のチーズケーキミックスが滴り落ちてきています(-_-;)
だいじょうぶかなぁ???
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by miu-1980 | 2005-01-31 20:29 | Sydney life
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